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7 Cereais com rúcula, tomate-cereja e muçarela de búfala!

Nesse carnaval, assim como em todo o verão, precisamos investir em comidas leves e saudáveis. As doenças do calor incluem mal estar e muita indigestão – caso a gente consuma besteira o suficiente para agredir nosso organismo. Por isso, a Camil nos enviou essa dica super nutritiva, fácil de preparar e levinha, para curtir os dias de folia sem dor de cabeça e peso na consciência – se não for para emagrecer, que seja para ficar tudo bem e saudável, pelo menos! A receita é de 7 cereais com rúcula, tomate-cereja e muçarela de búfala, ótima para colocar no potinho e...

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3 receitas com iogurtes maravilhosas pro verão!

Nos dias de calor, nada melhor do que se refrescar com sobremesas leves e que levam frutas como ingrediente principal. Principalmente para os que estão de férias ou ainda permanecem no foco do projeto #verão2016 ou #verão2030 kkkk nunca se sabe! Para ajudar você com ótimas dicas, deliciosas, saudáveis e mega nutritivas, o Açúcar União preparou três receitas super perfeitas para adoçar todos os seus dias, sem sair da dieta! Ótima dica hein? O Creme de Iogurte com Caldas de Frutas Amarelas é feito com açúcar demerara, que é ótimo para fazer todos os tipos de doces e conta com grãos de coloração...

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Delicioso Ravióli de Abóbora!

O chef paranaense Rafael Rupp preparou uma receita bem especial para o restaurante curitibano Veg e Lev (www.vegelev.com.br): Ravióli de Abóbora. Já digo aqui e deixo registrado para todo o sempre que, assim que possível, estarei em Curitiba para experimentar esse delicioso prato vegano que não tem cara nenhuma de ser sem sabor né? Existe uma conspiração contra as receitas mais saudáveis e leves, tem realmente gente dizendo que não tem sabor, que não tem graça, que é esquisito: gente, para agora mesmo de preconceito! Assista ao documentário Cowspiracy que você irá descobrir, rapidamente, os motivos pelos quais precisamos investir...

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Tapioca funcional com frutas secas, nozes e melado de cana!

A chef Iracema Bertoco, professora dos cursos de gastronomia do Centro Europeu, preparou uma receita saudável e deliciosa: Tapioca funcional com frutas secas, nozes e melado de cana. Para quem já está começando a vibe saudável para o verão ou que não dispensa uma tapioca o ano inteiro (como nós aqui em casa), essa é uma ótima dica para variar daqueles recheios do dia a dia, como banana, queijinho com presunto, creme de ricota e tudo mais! Eu adoro comer tapioca com tomate, cebola, ricota e rúcula também, fica delicioso e você pode fazer uma de cada, como prato...

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Sopa cremosa funcional sem lactose!

O outono está acabando e estamos começando a caminhar para a estação mais deliciosa do ano, o inverno. Sabemos bem o quanto é difícil manter uma vida de exercícios regrada na estação mais fria do ano, dá preguiça de tudo, inclusive de sair de casa. Por isso, nada mais justo do que encontrar soluções mais práticas para queimar calorias e continuar o emagrecimento, sem muito desgaste e esforço. (eu sei que vai ter gente me matando aqui, mas dá preguiça sim!); Peguei esta receita no site M de Mulher e achei super incrível, por isso, vou compartilhar com vocês. Deliciosa...

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