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Tag: tropical

Coloque Manaus em seu roteiro de viagem!

O início de 2014 foi marcado pela viagem de última hora que fizemos para Manaus, no estado do Amazonas! Nunca havia imaginado que um dia eu iria até lá, e da forma que foi, nossa, tornou tudo mais incrível ainda. Pegamos uma promoção do Hotel Urbano mesmo, daquelas imperdíveis que te levam para um resort, em baixa temporada, com valor camaradíssimo, sabe? Vou dar mais detalhes no post, mas já posso adiantar que vale a pena e todo brasileiro deveria fazer questão de conhecer o país inteiro! Vamos começar pelo começo, preste muita atenção quando for comprar um pacote...

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Como fazer a salada no pote!

Eu já queria experimentar a salada no pote há algum tempo, mas confesso que ficava com preguiça de pesquisar mais a fundo sobre como preparar, se precisava de muitas coisas ou não, e nem o pote eu tinha – já que, aqui no Brasil, é muito complicado ainda encontrar os tais mason jars bonitinhos. Mas fui com a cara e com a coragem, comprei os ingredientes que eu mais gosto da lista que peguei e usei potes de conserva de palmito mesmo para fazer minhas saladinhas. E ficou delicioso, vou ensinar como preparar! Primeiro, você precisará de um pote na...

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Gelado de abacaxi!

Calor batendo na porta e o que mais curtimos neste momento é, claro, os maravilhosos picolés e sorvetes para todos os gostos e sabores. Mas uma receita que vai deixar todo mundo de queixo caído e que aproveita o melhor das sobremesas misturando mousse e sorvete é o Gelado de Abacaxi. Super delicioso e super refrescante, vamos experimentar? Ingredientes 1 lata de abacaxi em calda escorrido | 1 envelope de gelatina em pó sem sabor | 5 colheres (sopa) de água fria | 1 lata de leite condensado 2 latas de suco de abacaxi concentrado (use a mesma medida da lata de leite condensado) | 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas | 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi Modo de preparo – Hidrate a gelatina com a água fria e leve ao fogo, no banho-maria, até dissolver. Reserve. Ponha no liquidificador o leite condensado, o suco de abacaxi, a hortelã e a gelatina dissolvida e bata até obter um creme homogêneo. Distribua esse creme de hortelã até a metade de taças individuais e leve-as à geladeira até ficar firme. Prepare a gelatina de abacaxi conforme as instruções do fabricante. Despeje em uma tigela e deixe esfriar por 1 hora aproximadamente ou até começar a endurecer. Enquanto isso, pique o abacaxi e espalhe sobre o creme de hortelã gelado. Cubra com a gelatina de abacaxi e devolva à geladeira por 4 horas. Sirva decorado...

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