Tag: tips

Delicioso Ravióli de Abóbora!

O chef paranaense Rafael Rupp preparou uma receita bem especial para o restaurante curitibano Veg e Lev (www.vegelev.com.br): Ravióli de Abóbora. Já digo aqui e deixo registrado para todo o sempre que, assim que possível, estarei em Curitiba para experimentar esse delicioso prato vegano que não tem cara nenhuma de ser sem sabor né? Existe uma conspiração contra as receitas mais saudáveis e leves, tem realmente gente dizendo que não tem sabor, que não tem graça, que é esquisito: gente, para agora mesmo de preconceito! Assista ao documentário Cowspiracy que você irá descobrir, rapidamente, os motivos pelos quais precisamos investir...

Vem saber mais....

Aprenda a gourmetizar seus pratos do dia a dia!

Quando pensamos em um prato gourmet, o que imaginamos? Um prato sofisticado da alta cozinha, feito de ingredientes seletos, montado de forma elegante e que combine sabores, cores e texturas que agradam todos os nossos cinco sentidos? Talvez essa seja uma das respostas mas, para muitos, a culinária gourmet é definida como sendo uma “comida bonita e cara”. Proponho então, um desafio a você, meu ilustre leitor, que também pensa assim. Eu o desafio a gourmetizar a comida da sua casa, deixando ela digna de um chef com estrela Michelin! Antes de por a mão na massa é importante imaginar o...

Vem saber mais....

Me apaixonei pela Arte de Pedir de Amanda Palmer!

Quem é Amanda Palmer? Quem não a conhece e decidir colocar no Google, muito possivelmente, vai achar que ela é a esposa do Neil Gaiman, o que já é uma ótima coisa (Neil Gaiman é fofinho!!!!). Mas, não pensem que é só isso… Amanda é cantora, compositora, artista, amiga, doida (só a título de curiosidade: ela já teve uma banda, The Dresden Dolls e tem uma carreira solo atualmente)… Ela é um misto de coisas e, se você se dispuser a conhecê-la um pouquinho mais, vai perceber o quão fantástica ela é… Como eu a conheci?! Graças à indicação de...

Vem saber mais....

Tapioca funcional com frutas secas, nozes e melado de cana!

A chef Iracema Bertoco, professora dos cursos de gastronomia do Centro Europeu, preparou uma receita saudável e deliciosa: Tapioca funcional com frutas secas, nozes e melado de cana. Para quem já está começando a vibe saudável para o verão ou que não dispensa uma tapioca o ano inteiro (como nós aqui em casa), essa é uma ótima dica para variar daqueles recheios do dia a dia, como banana, queijinho com presunto, creme de ricota e tudo mais! Eu adoro comer tapioca com tomate, cebola, ricota e rúcula também, fica delicioso e você pode fazer uma de cada, como prato...

Vem saber mais....

10 dicas para decorar a entrada da casa!

Eu sempre a entrada da nossa casa, um verdadeiro cartão de visita. Com o tempo, fui percebendo que ela poderia se tornar muito mais do que um simples cartão mas, também, um espaço funcional! Por que não otimizar o espaço e transformar ele em um local estratégico para vários objetos? Pensando nisso, separei ideias que você pode aplicar em sua casa, deixando tudo muito mais bonito, útil e funcional. Na entrada, você pode conciliar diversos objetos, deixando o espaço bonito e organizado, como por exemplo: Ganchos para pendurar bolsas, mochilas, chapéus, echarpes e casacos; um banquinho para calçar os sapatos; um aparador ou um pequeno armário; um cesto...

Vem saber mais....
Receba todas as notícias do mundo nerd em primeira mão!

Receba todas as notícias do mundo nerd em primeira mão!

Inscreva-se na newsletter do Coxinha!

Por favor, cheque seu email para confirmar a inscrição!