Delicioso Talharim aos Quatro Queijos!

Bom dia Coxinhos queridos! Um amigo nos enviou esta deliciosa receita de Talharim ao molho quatro queijos para embalar o feriadão que começa amanhã! Para os que ainda não viram, a previsão é de chuva e tempo frio na maioria das cidades do Brasil, e nada melhor com um friozinho do que deliciar um saboroso talharim com molho dos Deuses e uma tacinha de vinho né? Fiquem ligados que esta dica é quente, acompanhem a receita e saboreiem muito no feriadão! Ingredientes – 01 pacote de talharim fresco (500g) (ou espaguete, a seu gosto) – 02 colheres (sopa) de manteiga – 150g de queijo gorgonzola – 04 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado – 01 copo de requeijão cremoso – 01 colher (sopa) de queijo provolone ralado – 01 lata de creme de leite – 01 xícara (chá) de leite – Sal a gosto (preparo massa) – Azeite a gosto (preparo massa) – Pimenta do reino branca (preparo molho) – Noz moscada (preparo molho) Modo de preparo: Prepare a massa conforme instrução da embalagem; Numa panela média, em fogo médio, derreta manteiga juntamente com o gorgonzola e ao derreter por completo, acrescente parmesão, requeijão e provolone. Misture bem e derreta todos os queijos ate formar uma massa homogênea (não se assuste se parecer muito dura). Nunca pare de mexer. Adicione o creme de leite e continue mexendo para não ferver....

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