[Coxinha Gourmet] Receitas Natalinas – Parte IV

Olás! Eu não sei vocês, mas doces de natal são tão maravilhosos que até quem não é muito de frequentar a cozinha para encostar a barriguinha no fogão decide se arriscar a fazer algum. Hoje uma amiga no trabalho me perguntou se eu sabia fazer rabanada porque ela nunca fez e quer tentar. Resolvi então compartilhar a receita com todos vocês, vai que tem mais leitoras e leitores por aí na mesma situação?  Mas antes, vocês sabem a origem da Rabanada? A tradicional rabanada foi inventada em Portugal, para ser servida no dia da Consoada. O dia da Consoada, comemorado dia 24 de dezembro, é uma tradição familiar portuguesa em que todos se reúnem na mesa de jantar para degustar deliciosos pratos feitos com peixes. Depois da refeição, todos trocam presentes. Segundo a tradição, a mesa da Consoada  não deve ser levantada e a louça usada não pode ser lavada. Todos os restos de comida devem ficar na mesa durante toda a noite, uma forma de demonstração de respeito pelos mortos da família e ao menino Jesus. Vamos lá então? Deliciosas Rabanadas de presente para vocês. Ingredientes: :: Cerca de 10 fatias de pão francês amanhecido;:: 1 lata de leite condensado;:: A mesma medida de leite;:: 3 ovos batidos temperados com 1 pitada de sal;:: Óleo;:: Canela em pó misturada ao açúcar. Modo de Preparo: Misture o leite condensado com o...

Vem saber mais....