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Tag: ingredientes

Desafios de adaptar a culinária estrangeira ao paladar brasileiro!

Eu sou completamente apaixonada por qualquer tipo de culinária e super curiosa para conhecer todos os tipos de pratos do mundo todo! Meu sonho é correr o mundo comendo, comendo, comendo – vai gordinha! 🙂 Por isso, achei super interessante quando li sobre a dificuldade que determinados chefs têm, ao trazer comidas tradicionais de outros países para o Brasil, somos um povo com um vasto catálogo de ingredientes, mas, com um paladar meio cricri, ao que parece. Você sabia disso? Quem falou sobre isso foi a Chef Naroa Nadales do Restaurante Piadina Tree – um dos meus sonhos de consumo para conhecer! 🙂 Quem sabe...

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Quer fazer um arroz bem chique?

Arroz é básico em praticamente todas as refeições dos brasileiros, mas, no final de semana, merecemos dar um upgrade naquele modelinho branco sem graça né? Fiz essa receita de arroz com várias coisinhas deliciosas e resolvi compartilhar com vocês porque deu certo e super aprovei. Já adianto que o arroz assim fica ótimo com qualquer carne e salada, você, seus amigos ou família, aprovarão com certeza! Ah, e não se esqueça que, qualquer receita pode ser adaptada ao seu paladar e necessidade nutricional, basta ter criatividade! Esta receita demora, mais ou menos, 30 minutos para ficar pronta. Bem rapidinha!...

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