Tag: farofa

Deliciosa farofa úmida crocante!

A farofa está na mesa dos brasileiros em praticamente todas as refeições, com os mais diversos tipos de pratos principais! É nosso acompanhamento favorito e pode ser super simples com ingredientes bem básicos ou mais gourmetizados, dando aquele jeitinho bem clássico ao prato! Já parou para pensar em como a farofinha fica deliciosa com qualquer coisa? Ainda mais quando está bem úmida e super crocante, como é o caso dessa deliciosa receita aqui, da Chef Iracema Bertoco do Centro Europeu – meu queridinho do coração que sou doida para conhecer! 🙂 Nesta receita de Farofa úmida crocante, os alimentos são usados...

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Ceia de Natal Light

Tenho recebido muitos pedidos de Ceia natalina, resolvi então dividir minha sugestão entre uma Ceia de natal light, uma Ceia de natal fácil e rápida de fazer e uma Ceia de natal tradicional! Hoje vou postar a ceia light, porque a maioria das pessoas está de dieta com projetos verão e acho válido ajudar o pessoal que tá lutando para ficar “no esquema”.   Antes de mais nada, vou passar para vocês uma deliciosa receita de Peru ao Molho de Manga, pode parecer comum, mas note como os ingredientes focam em uma alimentação saudável e totalmente nutritiva. Esta receita rende, em média,...

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[Coxinha Gourmet] Receitas Natalinas – Parte VII

Olá Coxinhos! Que tal mais uma receita natalina para acompanhar os pratos principais da sua Ceia? Essa Farofa de Frutas Secas é fácil de fazer e dá um toque especial aos demais pratos. Vamos ver então como faz? Ingredientes: :: 01 unidade(s) de cebola picada;:: 100 gr de margarina; :: 250 gr de bacon em fatias;:: 01 xícara(s) (chá) de nozes picada(s);:: 04 colher(es) (sopa) de ameixa preta picada(s);:: 60 gr de damasco;:: 04 colher(es) (sopa) de uva passa;:: 1/2 kg de farinha de mandioca crua;:: Sal a gosto;:: Azeite a gosto. Modo de Preparo: Em uma panela, frite bem o bacon até dourar, derreta a margarina e refogue a cebola. Acrescente as frutas secas e continue refogando. Tempere com sal, junte a farinha de mandioca de uma só vez e mexa muito bem. Deixe no fogo até a farinha ficar levemente torrada. E então? Achou fácil esta receita? Pois é mesmo e vai dar um super sabor à sua Ceia Natalina. Curta essa e muitas outras receitas de natal,  aqui na Coxinha Gourmet! CoxinhaNerd Obrigada por acessar o Feed da CoxinhaNerd! Acesse o site coxinhanerd.net e comente seus posts favoritos! Kissus ^^...

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