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Tag: Comida

Berinjela recheada com camarões!

O verão está chegando, as festas de final de ano também e, com tudo isso, fica fácil saber que precisamos ter opções deliciosas, simples e diferentes para receber amigos e família em casa, não acha? Adorei essa dica que recebemos da Abeaço – Associação brasileira de embalagem de aço, de berinjela recheada com camarões! Eu amo camarão, mas o Panda não curte muito não… então, terei que preparar esta coisa maravilhosa quando tivermos uma visita que me acompanhe no almoço 🙂 Se você tiver uma receita bem legal que queira nos enviar, pode mandar para o e-mail contato@coxinhanerd.com.br! Ficarei feliz...

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Esquente a chapa e se delicie com Pegando Fogo!

Recebi um gostoso convite, para assistir ao longa Pegando Fogo. Com estréia prevista para o próximo dia 10 de dezembro, o filme é um drama, com toques bem colocados de humor, que promete agradar aos fãs de programas e reality shows da culinária sofisticada (eu! eu! eu!). Porque sério, quando fui convidada, a primeira coisa que me agradou foi saber que haveriam cenas de cozinha! Sou uma grande fã e até me pergunto se aguentaria a pressão, ou como me sairia com um instrutor como o Chef Gordon Ramsay gritando atrás de mim por perfeição… Aliás, uma curiosidade interessante: todas a cenas...

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Peter Pan, comida e muita diversão!

Olá Nerds! Na última semana, fomos convidados para três coisas bem legais e resolvemos mostrar tudinho para vocês! Eu sei que não estamos acostumados a mostrar um vlog diversificado como esse que fizemos, mas, tudo tem uma primeira vez e esperamos que vocês curtam! Fomos assistir ao filme Peter Pan, que estreou esta semana, no Brasil inteiro! Fomos experimentar as delícias do fast food Big X Picanha e, fomos ao coquetel de lançamento do novo Bar Fogo, na Churrascaria Fogo de Chão! Delícia hein? Como sempre falo, estamos querendo muito que vocês participem do nosso dia a dia, como nerds e como blogueiros,...

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Delicioso Ravióli de Abóbora!

O chef paranaense Rafael Rupp preparou uma receita bem especial para o restaurante curitibano Veg e Lev (www.vegelev.com.br): Ravióli de Abóbora. Já digo aqui e deixo registrado para todo o sempre que, assim que possível, estarei em Curitiba para experimentar esse delicioso prato vegano que não tem cara nenhuma de ser sem sabor né? Existe uma conspiração contra as receitas mais saudáveis e leves, tem realmente gente dizendo que não tem sabor, que não tem graça, que é esquisito: gente, para agora mesmo de preconceito! Assista ao documentário Cowspiracy que você irá descobrir, rapidamente, os motivos pelos quais precisamos investir...

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Aprenda a gourmetizar seus pratos do dia a dia!

Quando pensamos em um prato gourmet, o que imaginamos? Um prato sofisticado da alta cozinha, feito de ingredientes seletos, montado de forma elegante e que combine sabores, cores e texturas que agradam todos os nossos cinco sentidos? Talvez essa seja uma das respostas mas, para muitos, a culinária gourmet é definida como sendo uma “comida bonita e cara”. Proponho então, um desafio a você, meu ilustre leitor, que também pensa assim. Eu o desafio a gourmetizar a comida da sua casa, deixando ela digna de um chef com estrela Michelin! Antes de por a mão na massa é importante imaginar o...

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