Tag: açúcar

Bala de gelatina com cachaça?

É isso mesmo que vocês leram, parece brincadeira mas não é. Eu já postei aqui uma vez uma receita de balas de gelatina que foram um verdadeiro sucesso. As pessoas buscam cada vez mais fazer receitas em casa que substituem produtos comerciais e muito caros. Em uma dieta por exemplo, indica-se que consuma muita gelatina ou muita barra de cereal, e você pode fazer tudo em casa, você sabia? Mas isso é assunto para outro post. Diferente das balas de gelatina, essas aqui são, digamos, para maiores de 18 anos. Elas levam cachaça na receita, o que torna mais...

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Está com calor? Que tal um Gelado cremoso?

Finalzinho de verão e todo mundo morrendo de calor. Nessas horas, ter um sorvetinho no congelador é sempre bom, para refrescar com alguma coisa diferente de água; mas vocês não acham que ficaria até muito mais gostoso se tivesse sorvetinho caseiro ou pelo menos arrumadinho de uma forma diferente? A sobremesa fica tão legal que pode até mesmo ser servida em uma festinha ou recepção, dá só uma olhadinha aqui. Ingredientes do Creme-Base 3 gemas | 1/4 de xícara (chá) de açúcar | 1 colher (sopa) de farinha de trigo | 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite | 2 colheres (sopa)...

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Delicioso brigadeirão com calda de morango!

Olá Coxinhos! Hoje é dia de doce aqui na Coxinha Nerd, só para deixar todo mundo mais feliz ainda! Eu sei que tem gente reclamando que eu posto comidas na hora do almoço, mas fazer o que se é a hora mais divertida para se pensar em comidas, ainda mais quando elas são deliciosamente saborosas como esse delicioso brigadeirão branco com calda de morango – gente, olha essa foto aí de cima, morri! As melhores receitas são aquelas que ao ver a foto, já conquistam um cozinheiro. Estamos acostumados com o tradicional brigadeirão de chocolate preto (que também é delicioso)...

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Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel!

Olá Coxinhos, tudo bem? Hoje resolvi compartilhar com vocês uma receita deliciosamente doce. Eu sei, tenho postado apenas receitas saudáveis, mas quem resiste a uma sobremesa dessas de tempos em tempos. E se alguém perguntar alguma coisa, diga que tem mamão e iogurte, pronto, tudo fica saudável assim, não? Vamos aos ingredientes: Ingredientes ½ mamão papaia / 100 ml suco de laranja / 1 xícara de café de creme de leite / 1 colher de café de adoçante líquido / 1 clara de ovo batida em neve / 1 xícara de café de mel / 1 colher de café...

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Pudim sem leite condensado!

Olá Coxinhos, tudo bem? Hoje vou colocar aqui uma receita de doce que pode não ser um dos mais lights do mundo, mas é sem leite condensado e pode convencer muitas pessoas alucinadas com dietas e reeducações alimentares e comer pelo menos um pedacinho, o que acham? Dêem uma olhadinha nos ingredientes e experimentem esta delícia cremosa: Ingredientes 4 ovos / 1 copo de requeijão (250 g) / ¾ xícara (chá) de açúcar (135 g) / ½ xícara (chá) de açúcar para caramelizar a fôrma (90 g) Modo de preparo Coloque em um liquidificador 4 ovos, 1 copo de requeijão e ¾...

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