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Tag: acompanhamentos

Como combinar cerveja com a ceia de natal?

No hemisfério norte, o Natal é comemorado debaixo de clima frio, de neve, na frente da lareira. É ou não é o clima perfeito para comer castanhas, pratos mais quentinhos e calóricos, acompanhando todas as delícias com maravilhosas taças de vinho? Pois então, mesmo amando o natal e suas tradições, precisamos reconhecer que aqui no Brasil, aliás, em todo o hemisfério sul, o clima não é lá tão “nevado” assim né? Sofremos com o calor do verão, nos matamos de comer coisas deliciosas e calóricas, mas será que esta é a melhor opção? Nós e a Mr. Beer resolvemos...

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Batata com espinafre e alho poró

Receita do dia! Receita do dia! Quem aqui não ama batata? Não tem como, gente. É uma das coisinhas mais simples e saborosas da culinária. Você pode fazer saladas, refogados, assados, gratinados, fritos, qualquer tipo de prato com este delicioso acompanhamento. Há quem fuja da batata desesperadamente por dizer que engorda demais, mas lhes digo com toda certeza: Tudo depende de como você come essa belezura. Não precisa tirar a batata de vez da sua vida. Vai por mim!   Ingredientes   1/4 de xícara (chá) de azeite / 1 alho-poró cortado em rodelas finas / 1/4 de xícara (chá) de nozes...

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