Que tal uma receita de macarrão com brócolis?

-por , em 14/02 -
Que tal uma receita de macarrão com brócolis?

Nada como fazer receitas leves nesse início de verão, e se a receita for deliciosa, fica melhor ainda, não acham? Façam essa receita super simples de Macarrão com Brócolis e depois me digam o que acharam…

Ingredientes

150g de Espaguete | 06 Floretes de brócolis | 03 Colheres (sopa) de azeite de oliva temperado com alho desidratado (30g) | 01 Colher (chá) de sal | Alho granulado (para salpicar)

Modo de preparo – Cozinhe o brócolis em água fervente com a panela destampada por 10 minutos ou até ficar macio. Escorra e reserve. Numa outra panela com água fervente, cozinhe o macarrão, até ficar al dente. Em seguida, retire e escorra. Aqueça o azeite numa panela e despeje o macarrão e o brócolis. Acerte o sal e cozinhe por mais 03 minutos em fogo baixo. Coloque numa travessa, salpique alho granulado a gosto e sirva. A receita rende 04 porções.

Benefícios do brócolis – Os brócolis ou brócolos ajudam a prevenir vários tipos de câncer ou cancro. Os brócolis têm um poderoso antioxidante e um anticancerùigeno que dificulta o crescimento do câncer da mama, do câncer do colo uterino e do câncer da próstata. Os brócolis ou brócolos são ricos em proteína magra. Uma xicara de brócolis contém as mesmas proteínas que uma xicara de arroz ou uma xícara de milho e com a vantagem de terem metade das calorias (confira aqui as calorias dos brócolis, do arroz e do milho). Os brócolis ou brócolos fortalecem o sistema imunológico. Os brócolis têm grande quantidade de betacaroteno, zinco e selénio que fortalecem o sistema imunológico.

Se curtir a ideia e quiser experimentar, tire fotos da sua produção e envie para contato@coxinhanerd.com.br. Se for o caso, nos marque em sua foto do Instagram: @coxinhanerd.

Cris Siqueira
por

Cris Siqueira

Nerd, administradora, RPGista, apaixonada por gastronomia, curiosa sobre todos os assuntos e acha que Darth Vader é Deus. Gasta seus “bons tempos” escrevendo, lendo, vendo seriados e viajando. Reza todos os dias para tirar sempre 20 nos dados e nunca morrer no meio de uma batalha!

Recomendamos para você