Deliciosos Canelones Lights!

-por , em 17/12 -
Deliciosos Canelones Lights!

Ta babando? Pois é, eu também! Este delicioso canelone é perfeito para quem quer curtir receitas diferentes no finais de semana. Por isso, nada como compartilhar receitas leves, saborosas e saudáveis com vocês com ingredientes super indicados por nutricionistas e endocrinologistas. Comendo assim, você nunca vai imaginar que está sendo obrigado a emagrecer. Vai ser com muito gosto que seu corpo estará magro e saudável no verão. Veja só:

Ingredientes

05 dentes de alho picados / 01 cebola picada / 10 tomates picados / Sal e pimenta do reino a gosto / 02 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado / 01 xícara (chá) de ricota / 01 xícara (chá) de requeijão cremoso light / 01 pacote de massa para lasanha pré-cozida (integral) / 01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar / Azeite

 

Modo de preparo

Em uma panela aquecida com azeite, frite o alho e a cebola. Adicione o tomate e refogue por 5 minutos. Bata no liquidificador, tempere com sal, pimenta e leve ao fogo médio até ferver. Em uma tigela, misture o espinafre, a ricota, o requeijão e tempere com sal e pimenta. Recheie cada massa de lasanha com a mistura de queijo e espinafre, enrole como rocambole e cubra com o molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, até o queijo derreter. Sirva em seguida.

Cris Siqueira
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Cris Siqueira

Nerd, administradora, RPGista, apaixonada por gastronomia, curiosa sobre todos os assuntos e acha que Darth Vader é Deus. Gasta seus “bons tempos” escrevendo, lendo, vendo seriados e viajando. Reza todos os dias para tirar sempre 20 nos dados e nunca morrer no meio de uma batalha!

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