Hot Dog no Palito

-por , em 18/09 -
Hot Dog no Palito

Olá Coxinhos, tudo bem? Quem nunca quis inventar uma receita diferente com algum prato já conhecido por todos? Pois é… Cada dia que passa encontramos mais e mais formas diferentes de preparar os tradicionais pratos, ainda mais para festas e eventos. São tantas novidades no ramo da culinária que fica até difícil de acompanhar. Vejam esta receita aqui de Hot Dog no Palito, tem coisa mais graciosa e deliciosa que isso? Não tem, pois é… E é por isso que vou compartilhar a receita aqui com vocês! Vale a pena!

 

Ingredientes

 

150 g de farinha de trigo (1 copo tipo americano) | 150 g de fubá (1 copo tipo americano) | 1 colher (sopa) de açúcar | 3 colheres (chá) de fermento em pó| 1 colher (sobremesa) de sal | 1 colher (chá) de molho de pimenta | 2 colheres (sopa) de mostarda | 2 ovos | 250 ml de leite (1 copo tipo americano) | 60 ml de óleo (¼ copo tipo americano de óleo) | 10 salsichas aferventadas e espetadas no palito de churrasco

 

Modo de preparo – Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, fubá, açúcar, fermento em pó e sal; misture. Coloque em outra tigela molho de pimenta, mostarda, ovos, leite, óleo e misture bem. Adicione a mistura de farinhas (feita acima) e misture bem. Deixe esta massa descansar por 15 minutos. Pegue cada espeto de salsicha, passe na massa (feita acima) e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

 

Esta é uma receita super fácil de fazer e ótima para festinhas, reuniões e até mesmo jantinha de crianças. Se você quiser, pode fazer uma grande quantidade e deixar guardadinho no congelador da sua casa. Quando chegar uma visita de última hora, basta descongelar e fritar que rapidinho fica pronto, não é o máximo isso? Tenho certeza que todos irão amar a idéia! 😉

Cris Siqueira
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Cris Siqueira

Nerd, administradora, RPgista, gamer de Wii, mac fag assumida, apaixonada por gastronomia, curiosa sobre todos os assuntos e acha que Darth Vader é Deus. Gasta seus “bons tempos” escrevendo, lendo, vendo seriados e viajando. Reza todos os dias para tirar sempre 20 nos dados e nunca morrer no meio de uma batalha!