Bolinhas de carne moída com mostarda!

-por , em 23/11 -
Bolinhas de carne moída com mostarda!

Podemos dizer que a carne moída nossa, de cada dia, e parceira para qualquer momento em que não temos muita coisa na geladeira e que estamos mortos de fome precisando de algum prato rápido e prático. Para completar a perfeição da existência da nossa querida carne, que tal ainda aproveita-la como ótimo aperitivo – quando acompanhado de bons complementos, qualquer coisa vira aperitivo – para as visitas de última hora ou fim de tarde de um final de semana com sobras na geladeira e muita preguiça? Este é o caso da receita de Bolinhas de carne moída com mostarda – mas que pode ser com qualquer coisa que você queira escolher e tenha na geladeira, bora lá?

Ingredientes

500 g de carne moída (ou o que tiver na geladeira) | 2 dentes de alho picados | 1 cebola pequena picada | 4 colheres (sopa) de farinha de rosca | Sal e pimenta a gosto | Salsa e cebolinha picada a gosto | 1/2 xícara (chá) de mostarda

Ingredientes para o Molho

1 pote de iogurte | Suco coado de 1/2 laranja | Azeite | sal e pimenta a gosto

Modo de preparo – Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente misture a carne, o alho, a cebola, a farinha de rosca, sal, pimenta, salsa e cebolinha. Por último misture a mostarda. Faça bolinhas, ponha em uma assadeira antiaderente levemente untada com óleo e leve ao forno até dourar dos dois lados. Molho: Misture o iogurte, o suco de laranja, azeite, sal e pimenta. Sirva com a carne.

Dicas e informações – Esta receita rende 20 porções e cada uma delas tem, em média, 57 calorias.

Fala sério se não é a coisa mais fácil e gostosa que você já viu? Não é almondegas, acredite… Fica bem mais apetitoso e mais utilizável como petisco com uma cerveja ou vinho (dependendo de quem for o consumidor final, kkkk). Se fizer o prato, tire uma linda foto e nos marque no Instagram: @CoxinhaNerd 🙂 Beijos!

Cris Siqueira
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Cris Siqueira

Nerd, administradora, RPGista, apaixonada por gastronomia, curiosa sobre todos os assuntos e acha que Darth Vader é Deus. Gasta seus “bons tempos” escrevendo, lendo, vendo seriados e viajando. Reza todos os dias para tirar sempre 20 nos dados e nunca morrer no meio de uma batalha!

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