Deliciosa batata gratinada!

-por , em 28/08 -
Deliciosa batata gratinada!

Hora da fome, hora de matar todos vocês de desejo por esta deliciosa Batata Gratinada, que tal experimentar essa receita deliciosa ainda hoje? Tem coragem? Então eu te dou a receita e você me envia a foto do seu prato maravilhoso, combinado? Então vamos lá!

 

Obs. Esta receita rende em média 06 porções e cada uma delas tem 395 calorias.

 

Ingredientes

 

08 batatas em rodelas |  Sal a gosto |  01 lata de creme de leite |  01 tablete de caldo de legumes esmigalhado |  1/2 xícara (chá) de ervilhas |  1/2 xícara (chá) de passas sem caroço |  02 cenouras em cubos |  01 pimentão verde e 1 vermelho em cubos |  01 xícara (chá) de queijo mussarela |  Queijo ralado a gosto

 

Modo de preparo –  Cozinhe a batata em água e sal até ficar ligeiramente macia. Escorra e reserve. Aqueça o creme de leite em banho-maria, sem ferver. Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo no creme de leite quente. Misture as ervilhas, as passas, a cenoura e os pimentões. Reserve. Arrume uma camada de batata num refratário, cubra com a mistura de creme de leite. Por cima, ponha a mussarela. Repita as camadas e finalize com o creme de leite. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até gratinar. Sirva com salada de folhas verdes.

 

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Cris Siqueira
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Cris Siqueira

Nerd, administradora, RPGista, apaixonada por gastronomia, curiosa sobre todos os assuntos e acha que Darth Vader é Deus. Gasta seus “bons tempos” escrevendo, lendo, vendo seriados e viajando. Reza todos os dias para tirar sempre 20 nos dados e nunca morrer no meio de uma batalha!

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